铝箔用作餐盒、配餐容器有较多特点和优势。包括：安全卫生、耐高低温、绿色、再生、密封性好、美观、方便快捷等。目前，国外对铝箔容器和家用食品包装铝箔的使用已经十分普遍。但是，由于消费习惯、消费理念、认知度等原因，各个国家和地区消费领域和消费水平有较大的差异性，开发应用的潜力仍然较大。在我国，除了航空用铝箔餐盒外，近年来也已经开始在居民日常生活中推广使用铝箔餐盒和容器。相关企业的市场开发和应用实例也表明，铝箔快餐盒适合中国国情，完全可以进入餐饮外卖、配送、预包装食品业，也可以进入家庭使用，大量替代塑料、纸质餐盒。可以说，铝箔餐盒和容器的扩大应用，是推广绿色消费方式，保护食品安全、节约食品，践行绿色可持续发展理念的重要选择。

铝箔餐盒还有良好的装饰特性，凸显产品差异性和档次感。目前，随着铝产业的技术进步和生产效率的提高，铝及铝箔的生产制造成本逐渐降低，性价比优势愈发明显。同时，随着社会的进步，消费者绿色消费理念、消费习惯逐渐树立，食品安全意识、健康卫生意识、环境生态意识、消费能力不断提高，大规模应用铝箔餐盒和容器推广的时机已经到来。对于铝工业来说，铝箔餐盒和容器推广应用也为扩大应用提供有力支撑。

铝箔餐盒在微波炉中的性能：保证良好和均匀的传热；在传统烤箱和微波炉上都可以使用；能用来烧烤;保护食品免受烤焦；适合冷藏、冰冻和新鲜食品的包装；可以在原包装上加热；安全、卫生、可靠，经过高温加热的容器不会溢出有害物污染食品；这是任何一次性容器所不能做到的。  

注意事项:

1.容器中必须填满食物。如不填满，有烤焦的危险。

2.随时去铝箔的盖，否则食物将不会被加热。如果食物必须盖住，请使用盘子或微波粘着薄膜。

3.千万记住金属和金属不能相碰。容器既不能接触炉壁、炉门或炉底，也不能接触其它金属部位。不然产生的电弧可能对微波炉造成损坏。同时，不要使用带金银饰边的盘子。

4.铝箔容器总要和炉壁保持2公分的距离，或和其它铝箔容器保持距离，如：铝箔容器可以放在瓷碟子上。

5.增加烹饪和加热时间约10%，因为食物是从上吸收微波的。